На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Цветочки

9 440 подписчиков

Свежие комментарии

  • Галина
    Зашла прочитать о настурции иноземной. Потеряла время, в статье общие сведения, и заголовку не соответствует.Посадка и уход за...
  • Алевтина Нещебная
    интересно очень интересн облагодарюФиалки в доме – к...

Пенсионерка рассказала, что ели на улице в детстве во времена СССР...

3925073_Screen_Shot_060220_at_07_34_PM (700x439, 364Kb)
 
Вчера дала попробовать внуку молодые иголки лиственницы. Ему понравилось, а я вспомнила, что мы ели в детстве, какие травы...
 
Чего мы только не ели в детстве, но особенно вспоминаю траву просвирки или арбузики.
 
Эта трава росла вдоль дорог, и, пожалуй, грязнее ничего не было. Мы собирали эти лепешечки грязными руками, набирали целую пригоршню, сдували пыль и отправляли в рот. 
 
Ели мы это конечно же не от голода, просто хотелось попробовать на вкус жизнь. Это примерно, как попробовать сосульку, лизнуть санки на морозе.
 
Когда начинала цвести сирень, акация - ели цветы. В сирени нужно было отыскать цветочки с пятью лепестками. 
 
3925073_Screen_Shot_060220_at_07_34_PM_002 (700x465, 526Kb)
 
Молодые побеги клена тоже вкусная вещь, а цветочки клевера вообще отлично шли.
 
Еще ели дикий лук, он рос в пойме реки и был мягче и слаще домашнего, если уж мы до него добирались, а рос он только в определенных местах, то набирали очень много и наедались, да еще и домой на пирог приносили. Ну и, конечно, конский щавель — обязательно, да еще и столько, чтобы аж рот свело.
 
Помню очень любила ПАСЛЕНЫ, Главное есть их только хорошо созревшие, черные, очень интересный вкус.
 
 
Хорошо запомнила и дикую вишню. В пионерском лагере куда я ездила каждое лето были огромные заросли этой вишни. На удивление она была слаще домашней и мы каждую свободную минутку буквально паслись там.
 
Иногда перепадала кукуруза, ели мы ее сырую, а еще делали куклы ( получалась она такая волосатая, смешная).
 
Ну и конечно рябина, а сколько бус из нее было сделано - километры.
 
И что удивительно мы не страдали расстройством кишечника от всей этой зелени, ни разу не мытой.
 
Как-то в детстве дали мне попробовать корень камыша. Это было так необычно, что до сих пор помню его вкус. Нужно было на лодке подплыть к камышам и медленно тянуть один из них, чтобы вытащить его вместе с корнем.
 
Они растут в тине, но потихонечку можно вытащить крупную корягу, тщательно промыть и разрезать. Внутри там находятся белые волокна, покрытые по виду манной кашей.
 
Мы эту смесь так и называли, даже вкус был чем-то похож. Пробовала раза два всего, но помню, что очень понравилось.
 

Screen Shot 06-02-20 at 07.35 PM 004 (700x514, 566Kb)

Screen Shot 06-02-20 at 07.35 PM 003 (618x700, 486Kb)

Screen Shot 06-02-20 at 07.35 PM 002 (700x465, 490Kb)


Screen Shot 06-02-20 at 07.35 PM 001 (700x465, 566Kb)


Screen Shot 06-02-20 at 07.35 PM (700x465, 662Kb)


Screen Shot 06-02-20 at 07.34 PM 001 (700x465, 550Kb)
 
А вы не пробовали корни камыша?
 
Ну самая вкуснятина - это, конечно, земляника лесная, черемуха: губы, рот, язык - все черное, а мы довольные.
Это то, что росло вне своего огорода.
 
А что из трав вы ели?
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх